Gastro Tendencias para 2025

La gastronomía ya no solo se disfruta en el plato, también se saborea en las redes y en la experiencia completa. El marketing gastronómico ha evolucionado para convertirse en el ingrediente secreto de muchos restaurantes exitosos.

Pero, ¿qué tácticas están revolucionando el sector?

Restaurantes en España están apostando por microinfluencers locales que conectan de forma genuina con sus audiencias, logrando que sus recomendaciones sean auténticas y cercanas. Al mismo tiempo, plataformas como Google My Business se han convertido en la nueva carta de presentación digital, indispensable para destacar en las búsquedas locales.

Las redes sociales, especialmente Instagram, se han transformado en vitrinas donde el storytelling visual y las ofertas exclusivas generan tráfico constante. La fidelización también ha cambiado: los clientes ya no buscan descuentos, sino experiencias únicas que los inviten a volver.

Y no podemos olvidar el impacto de una buena fotografía gastronómica, capaz de llenar mesas con solo una imagen.

El marketing gastronómico no es una moda pasajera, es la herramienta clave para destacar en un mercado saturado.

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